Le Nombril de Nine (mais pas que ...)

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9 octobre 2009

Oh oui ben euh oui

Les travaux dans ma couisine (comme dit mon grand) sont bientôt terminés!!! J'ai déjà mis au point un menu pour célébrer ça (le 31 octobre, ouais je suis radine ça sera repas pour la couisine ET mon anniversaire... quoi vous savez pas?? j'ai bientôt 30...

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28 mai 2009

Où quand un manque d'ingrédient fait naitre un recette qui tchue!

Mardi 26 mai c'était la fête des voisins! Et euh ben chouette mes voisins et moi on a fait la fête dans notre mini-parc (juste sous ma terrasse)... Je m'étais engagée pour faire un cakos chèvre et menthe (ouais parce que bon le Cakos c'est L'AMI des fêtes...

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18 mai 2009

recette samossas aux légumes

Préparation : 25 minCuisson : 35 min Ingrédients (pour 8 personnes - 38 pièces) : - 1 petit verre d'huile + 1cs d'huile- 1 oignon - 1 gousse d'ail écrasée - 3 carottes coupées en dés - 3 pommes de terre moyennes coupées en dés - 1 poivron rouge coupé...

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16 mai 2009

1 an... 12 mois...

Ayé mon dernier fils a 1 an aujourd'hui... 12 mois! Pfiuuuuuuu le temps passe vite! Là à l'heure actuelle je suis en cuisine à terminer les derniers trucs du repas... la déco est faite, les marque-place installés (oui je fais ça en grand pour mes bébés),...

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15 décembre 2008

On mange quoi ? ...

Donc pour le 25 décembre j'ai juste que 2 invités contre 11 l'an passé! Au menu : Verrines de Gambas et Agrumes (c'est ma maman qui me les a réclamé, moi jepartais plus sur un tartare de poissons fumés mais bon) 6 huitres Foie gras poêlé aux raisins et...

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15 décembre 2008

Une dinde farcie ...

Dinde aux fruits secs (plat) Pour une dinde de 3 kg / 10 personnes. Préparation : 40 mn Cuisson : 3h Ingrédients (pour 10 personnes) : - une dinde d'environ 3 kg - 10 navets (parfait pour adoucir un peu le sucré de ce plat) - 1.5 verre d'eau - environ...

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Tags: dinde de noel

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8 décembre 2008

Sablés de Noël ...

Préparation : 15 mnCuisson : 10 mn Ingrédients : - 3 oeufs - 500 g de farine (+70 gr au cas où la pate colle trop et encore pas mal pour bien fariner le plan de travail)- 250 de beurre mou ou de bonne margarine - 250 g de sucre en poudre - 1 zeste de...

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Tags: sablés de noël

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1 décembre 2008

Mon samedi soir & mes samoussas ...

alors oui mon samedi soir (merci Poupoule!) Un succès, un régal, une perfection lol roulés de saumon + mascarpone + ciboulette=> très bof à mon goût à cause du côté très gras en bouche (Mascarpone c'est de la crème au beurre lol 5 sec dans la bouche 15...

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Tags: samosas

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24 novembre 2008

Casse tête culinaire pour un apéritif dinatoire...

Voilà samedi soir j'ai du monde chez moi.... je souhaite leur proposer une sorte d'apéritif dinatoire, le "problème" qui n'en n'est pas un en fait c'est que les personnes invitées ont l'habitude de sortir, qu'elles ont un goût très sur et (le plus hard...

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Tags: samosas

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