lundi 15 décembre 2008

Une dinde farcie ...

Dinde aux fruits secs (plat) Pour une dinde de 3 kg / 10 personnes.Préparation : 40 mnCuisson : 3hIngrédients (pour 10 personnes) :- une dinde d'environ 3 kg - 10 navets (parfait pour adoucir un peu le sucré de ce plat) - 1.5 verre d'eau - environ 15 pruneaux et 15 abricots secs - environ 15 marrons entiers prêts à cuire Pour la farce : - 20 pruneaux et 20 abricots secs - 2 cuillères à soupe de noix concassées - environ 20 marrons prêts à cuire (bocal)- 2 cuillères à soupe de miel - 2 yaourts natures - ½ gousse de vanille-... [Lire la suite]
Posté par Ninelesyeuxverts à 14:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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